Dans un effort pour répondre aux besoins alimentaires croissants des familles de l’Estrie, Centraide Richelieu-Yamaska et Centraide Estrie annoncent leur soutien au projet innovant Viande Solidaire. Centraide Estrie s’engage à hauteur de 40 000 $ par an et Centraide Richelieu-Yamaska à 25 000 $ par an, chacun pour les trois prochaines années, portant l’investissement total à 195 000 $.
Lancé en 2020 par le Centre d’action bénévole de la MRC de Coaticook, le projet Viande Solidaire offre un approvisionnement régulier en protéines animales aux organismes d’aide alimentaire, en utilisant des ressources locales et en adoptant une approche d’économie circulaire. Cette initiative a déjà permis de distribuer plus de 7 300 livres de viande à des tarifs réduits, tout en diminuant l’empreinte carbone de la production alimentaire avec une réduction de 37 tonnes de CO₂ équivalent.
Soutenir les organismes d’aide alimentaire
Le financement de Centraide Richelieu-Yamaska et Centraide Estrie permettra d’étendre le succès du projet à d’autres communautés. Viande Solidaire répond à un besoin criant, alors que l’insécurité alimentaire gagne du terrain, en particulier chez les jeunes et les familles de l’Estrie, Brome-Missisquoi et de la Haute-Yamaska. Le partenariat avec l’Abattoir régional de Coaticook, l’Union des producteurs agricoles (UPA) de l’Estrie et les entreprises agricoles locales contribue à renforcer les réseaux de soutien essentiels pour répondre à ces besoins. D’autres partenaires se joindront dans les prochaines semaines afin de faire évoluer ce projet.
« Nous sommes fiers de contribuer à étendre l’initiative Viande Solidaire partout en Estrie. Moisson Estrie et SOS Dépannage Moisson Granby travailleront ensemble pour structurer la logistique afin que la viande soit disponible pour près de 120 organismes communautaires. Ce projet permettra de récupérer de la viande qui serait autrement gaspillée, tout en soutenant les agriculteurs locaux et en luttant contre la faim en Estrie », déclare Gwladys Sebogo, directrice générale de Centraide Estrie.
« Ce partenariat entre Centraide Richelieu-Yamaska et Centraide Estrie représente une avancée importante dans la lutte contre l’insécurité alimentaire. Ensemble, nous nous engageons à bâtir un réseau de soutien durable pour les familles vulnérables de la région », conclut Caroline Lippé, directrice générale de Centraide Richelieu-Yamaska.
